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黃瓜是大家一年四季都會(huì)食用的一種常見蔬菜，多數(shù)人食用黃瓜也沒什么講究，想吃時(shí)就吃了，其實(shí)在生活中有一些食物是不能和黃瓜一起食用的，它們一起食用以后會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)身體不利的影響，也就是人們所說(shuō)的食物相克。那么黃瓜與什么食物相克呢？

黃瓜與什么食物相克

1、小白菜

黃瓜與小白菜是兩種相克的食材，雖然它們一起食用不會(huì)讓人們出現(xiàn)中毒，但是卻會(huì)讓它們中所含有的維生素C大量的流失，人們食用以后根本吸收不到應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)成分。

2、西紅柿

西紅柿是與黃瓜相克的重要食物之一，因?yàn)樵谖骷t柿中有大量的維生素C存在，這種物質(zhì)可以預(yù)防壞血病也可以減少人感染，但是黃瓜中卻有一種維生素C的分解酶，能讓這種營(yíng)養(yǎng)成分分解，產(chǎn)生出對(duì)人體不利的成分，因此兩者不宜一起食用。

3、花生

花生也是與黃瓜相克的食物之一，它與黃瓜一起食用以后，會(huì)容易引發(fā)人類的腹瀉，除此以外枇杷也是與黃瓜相克的一種食物，兩者同時(shí)食用時(shí)，會(huì)出現(xiàn)消化不良的癥狀，再就是杏也不能與黃瓜同時(shí)食用，不然會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的身體不適癥狀。除了這些食品與黃瓜相克以外，香椿、香菜以及辣椒、油菜和山藥等食材也不宜與黃瓜一起吃，最大的原因就是黃瓜中的分解酶會(huì)分解它們中的營(yíng)養(yǎng)成分，讓營(yíng)養(yǎng)流失。