百香果皮的功效與作用(百香果皮的功效與作用及食用方)
2022-12-31
更新時間:2022-12-15 08:10:31作者:佚名
酸辣湯是一種傳統(tǒng)湯品,它酸辣可口,特別好喝,而且能開胃消食,平時人們食欲不振時,都喜歡喝一碗熱呼呼的酸辣湯,那么美味的酸辣湯應(yīng)該怎么做呢?下面我就把酸辣湯的做法步驟寫出來,相信大家看過以后就能學(xué)會,以后需要時可以自己在家中制作。
制作酸辣湯的材料
平時制作酸辣湯時需要準(zhǔn)備豆腐五十克,冬筍二十克,木耳十五克,黃花十五克,雞蛋兩個,香菜一棵,鹽和淀粉以及米醋和雞粉還有老抽都要適量準(zhǔn)備一些,最后再準(zhǔn)備少量的胡椒粉和香油。
酸辣湯的做法步驟
1、把木耳和黃花全部提前用清水泡發(fā),泡好以后取出洗凈,切成細(xì)絲的樣子,把冬筍也切成絲狀,豆腐切成小丁備用。
2、把雞蛋磕開調(diào)勻,再把香菜切成細(xì)末,還要另外取一個小碗,加入淀粉放入清水調(diào)勻。
3、在鍋中放水燒開,把切好的豆腐、木耳和黃花以入冬筍等食材入鍋焯燙,焯兩三分鐘以后取出瀝水。
4、重新起鍋放五百克清水加熱燒開放鹽和雞粉與老抽,燒開以后把雞蛋撒入鍋中,再放入焯好的菜絲,用大火燒開,最后把胡椒粉和醋倒入湯中加入香油提味,然后出鍋裝碗,再撒上香菜末,自制的酸辣湯就做好可以食用了。