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熟悉丁香的人都知道丁香有公丁香和母丁香兩種，它們都來源于植物丁香，是植物丁香的不同部位，公丁香是植物丁香的干燥花蕾，他可以入藥，也可以當(dāng)香料供人類食用，能提味增香也能驅(qū)寒活血，公丁香的食用方法有好幾種接下來我會做詳細(xì)介紹，能讓大家知道公丁香應(yīng)該怎么吃。

公丁香怎么吃

1、調(diào)味吃

公丁香是一種天然的香料，它還有濃郁而持久的香氣，而且具有超強的滲透性，他能用來調(diào)味，特別是人們在烹煮一些肉類食材時，放入適量的工丁香，能起到特別好的提味增香作用，人們在制作鹵味時還可以用公丁香來制作鹵水。

2、煎湯服用

公丁香不單是香料，還是一種功效出色的中藥材，它當(dāng)藥物使用的時候多以煎湯服用為主，在需要的時候可以把它敲碎以后入鍋加清水煎煮，煮好以后服用藥湯，能讓患者病情明顯減輕。它入藥以后不但能煎湯還能直接外用，特別皮膚出現(xiàn)癬癥狀時直接外用公丁香就能止痛止癢也能讓癬癥慢慢消失。

公丁香的食用方法

1、泡酒

用公丁香泡酒喝是它最常見的食用方法，在需要的時候可以把它與干柿蒂搭配的一起加入高度白酒浸泡，泡好后的藥酒可直接口服它能舒筋活血疏通經(jīng)絡(luò)，也能加快身體內(nèi)氣血循環(huán)，能讓人類風(fēng)濕骨痛的癥狀明顯減輕。

2、煲湯

公丁香還能用來煲湯喝再用一些肉類食材煲湯的時候，可以把公丁香放進去，再加入其他的香料，然后一起燉煮，這樣會讓煲好的湯味道更鮮美，營養(yǎng)價值更高，另外公丁香還能用來泡水喝，泡水時可以把它放在杯子中直接用沸水沖泡，泡好以后代茶飲用就可以。

上面為大家介紹了公丁香的食用方法，能讓大家輕松了解公丁香怎么吃，今后大家再想吃公丁香時就能按上面介紹的正確方法去食用它，能讓公丁香發(fā)揮特別好的食用功效。