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火鍋是冬天人們最愛吃的一種美食，全家人湊在一起，圍著熱乎乎的火鍋，吃著自己喜歡的菜品，是一件很享受的事情，但是火鍋雖好在食用時(shí)卻有很多需要注意的地方，如果不能正確吃火鍋，就會對身體不利。那么應(yīng)該如何正確吃火鍋呢？下面小編就來具體告訴大家。

吃火鍋的注意事項(xiàng)如何正確吃火鍋

1、不能頻繁吃火鍋

火鍋雖好卻不能常吃，最多每周吃兩次就可以了，因?yàn)槎喑曰疱伻菀咨匣?，而且火鍋中含有一些油脂，?jīng)常食用會引發(fā)糖尿病、高血壓和高血脂，再就是火鍋中還含有一些普林，這種物質(zhì)是誘人痛風(fēng)的重要成分，頻繁吃火鍋會讓痛風(fēng)高發(fā)。

2、吃火鍋要注意火候

平時(shí)吃火鍋時(shí)一定要注意火候，不能讓食物在鍋中煮太長時(shí)間，這樣會失去鮮味，讓營養(yǎng)流失，但也不能煮太短時(shí)間，不然食物不熟，會引發(fā)一些腸胃不適。

3、吃火鍋不能太燙

平時(shí)吃火鍋時(shí)一定要注意不能吃得太燙，因?yàn)樘珷C的食物會燙傷人們的口腔和食道黏膜，如果這時(shí)再喝一些酒水或者飲料，就會引發(fā)疾病，因此平時(shí)吃火鍋時(shí)，從鍋中取出食物，一定要晾一下再去吃，以免被燙傷。