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竹燕窩被人們稱為菌中之花，它是一種真菌類植物，也是一種營養(yǎng)價值極同的菌類食材，這種食物能用來煲湯也能炒食，滋味特別鮮美，人們食用后對身體有諸多好處，想具體爭吃竹燕窩的功效與作用有哪些可以和小編一起去看看。

吃竹燕窩的功效與作用

1、提高身體抗病能力

人們多吃竹燕窩能吸收豐富的營養(yǎng)，它的氨基酸和維生素以及無機鹽的含量特別高，而且這些物質(zhì)會很快被人體吸收，他們能加快人體內(nèi)免疫細(xì)胞合成，并能增強人體自身免疫功能，對提高人體自身的抗病能力有極大好處，特別適合那些體弱多病和免疫力低下的人群。

2、凈化血液

人們多吃竹燕窩還能凈化血液，它既能保護人類肝臟，又能清理血液中的毒素和膽固醇，還能抑制人體對脂肪和膽固醇的吸收，能降低血液粘稠度，促進血液循環(huán)，可從根源上防止血壓，血脂升高，對維持人類心血管健康有極大好處，而且能降低多種血液類疾病的發(fā)病率。

3、預(yù)防癌癥

竹燕窩是一種高營養(yǎng)食材，它不但含有植物蛋白，還含有多種活性酶和天然多糖，而它含有的多糖是難得的易多糖這種物質(zhì)被人體吸收后能促進人體內(nèi)抗體產(chǎn)生，而且能增強人體對癌癥細(xì)胞的抵抗力，可防止癌癥細(xì)胞再生繁殖，而且能阻止人體細(xì)胞癌變，在使用它以后能提高身體抗癌能力也能阻止癌細(xì)胞擴散。

4、潤肺止咳

竹燕窩是一種性質(zhì)微寒的滋補品，它能清理身體內(nèi)的熱度，而且能滋陰潤燥，也能潤肺止咳，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的肺虛咳嗽和肺熱肺燥引起的氣喘，痰多等癥都有良好治療作用，在需要時可以把它煎湯后服用，也可以把它與雪梨百合等能滋陰潤肺的食材搭配在一起煲湯喝。

上面為大家介紹了吃竹燕窩的功效與作用，能讓大家對這種菌類養(yǎng)生食材有更全面的了解，以后身體需要滋補或者保健時就能放心食用竹燕窩，服用后能讓人類增強身體素質(zhì)提高人體健康水平。