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黑巧克力是一種讓人著迷的美味食品，它帶有獨(dú)特的甜味，而且略帶苦味，能為人體補(bǔ)充能量，而且能緩解疲勞。不過(guò)人們吃黑巧克力時(shí)，一定要知道黑巧克力有它的兩面性，人們吃黑巧克力對(duì)身體既有好處也有危害，如果食用不當(dāng)也會(huì)危害人體健康。

吃黑巧克力的好處

1、控制食欲

控制食欲，減少身體對(duì)其他食物的攝入，是人們吃黑巧克力的重要好處。因?yàn)楹谇煽肆χ泻胸S富的可可脂和亞硫酸，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后能轉(zhuǎn)化成e型前列腺素，而且能舒張血管，并能消除人體的代謝障礙，能在穩(wěn)定血糖的同時(shí)控制食欲。

2、抗衰老

人們吃黑巧克力還能提高身體的抗衰老能力，因?yàn)楹谇煽肆χ泻胸S富的類(lèi)黃酮，這種物質(zhì)具有超強(qiáng)的抗氧化能力，和阻止人體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)而氧化反應(yīng)又是導(dǎo)致人體快速衰老的重要因素，氧化反應(yīng)減少后身體衰老速度就會(huì)放慢，所以人們吃黑巧克力能抗衰老，放慢身體衰老速度。

3、提高大腦功能

人們吃配巧克力能吸收豐富的黃烷醇，這種物質(zhì)在被人體吸收后，能加快人體力學(xué)循環(huán)和預(yù)防緩解腦供血不足，而且能提高腦細(xì)胞活性，營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)，能讓人類(lèi)思維變得更敏捷，更活躍，也能讓人類(lèi)大腦功能明顯增強(qiáng)，經(jīng)常食用能起到健腦益智的重要作用。

吃黑巧克力的危害

人們經(jīng)常吃黑巧克力對(duì)身體有一定好處，但也有一些危害存在，因?yàn)楹谇煽肆κ且环N高熱量食材，它還有的可可脂也含有一定脂肪，人們吃了以后會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的熱量，容易讓身體內(nèi)的脂肪堆積，會(huì)誘發(fā)身體肥胖，而且會(huì)讓三高癥狀高發(fā)，會(huì)影響人體健康。

今天為大家介紹了一些與黑巧克力相關(guān)的知識(shí)，能讓大家知道吃黑巧克力的好處，也能讓大家了解吃黑巧克力的危害有哪些，了解這些知識(shí)后能在以后正確食用配巧克力，能讓它發(fā)揮好的食用功效，也能避免食用黑巧克力對(duì)人體產(chǎn)生危害。