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女兒小時候，特別喜歡吃果醬，不論是面包，還是吃小餅，都喜歡涂抹一些果醬再吃，但是我卻不喜歡給她買果醬吃，因為果醬使用的材料讓人不放心，再就是有一些防腐成分，對女兒身體發(fā)育也特別不利，就學著自己給孩子做果醬，現(xiàn)在女兒長大了，我把自己整理的果醬做法寫出來，分享給那些年輕的媽媽們。

果醬的做法

1、草莓果醬的做法

草莓果醬在做法簡單，大家可以在草莓大量上市時，五百克草莓，去掉蒂部，切成小塊，再用白糖進行腌制，腌制兩三個小時以后，就能腌出很多果汁，這時把腌好的草莓放在鍋中再加一部分糖煮制，煮開以后去掉浮沫，加入適量的檸檬汁，再熬一會，讓草莓全部軟爛，然后關火降溫以后的自制的草莓果醬也就做好了。

2、香蕉橙子果醬

用香蕉和橙子一起制作果醬也是不錯的選擇，大家可以取兩個香蕉的果肉，然后再取一個橙子的果汁，另外再加入少量的檸檬汁，最后加入三勺白糖，把它們調勻以后直接放在鍋中煮制，燒開以后要不斷的攪拌，等鍋中的果肉全部變得粘稠以后就能關火，金黃的香蕉橙子果醬也就做好了。

3、蘋果果醬

蘋果果醬孩子們也特別喜歡吃，制作時可以選擇一千克蘋果，二百克白糖和一百克麥芽糖，另外準備一個檸檬。把蘋果去皮和果核以后用料理機制成果泥，把檸檬取出果汁，加入到蘋果泥中，再把準備好白糖和麥芽糖加入調勻，一起煮制，煮開以后熬制十五分鐘，自制的蘋果醬就能做好。