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玫瑰茄是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木，而玫瑰花則是薔薇科薔薇屬灌木。玫瑰茄的花冠為黃色，而玫瑰花的顏色則比較多，有粉紅色、紅色、黃色等色。玫瑰茄的果實(shí)為蒴果卵球形，顏色為深灰褐色，而玫瑰花的果實(shí)則為扁球形，顏色為磚紅色。

1、植物分類不同。在植物分類上，玫瑰茄是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木，而玫瑰花則是薔薇科薔薇屬灌木，兩者的種屬類別是截然不同的。

2、花朵不同。玫瑰茄的花冠為黃色，萼片和副萼則為玫瑰紅色，花萼呈杯狀，而玫瑰花的顏色則比較多，顏色粉嫩，有粉紅色、紅色、黃色、白色等色系，萼片為卵狀披針形。

3、葉子不同。玫瑰茄葉子的形狀為異型，上部呈掌狀，有鋸齒，下部則為卵形；玫瑰花葉子的形狀為橢圓形或橢圓狀倒卵形，上面深綠色，下面灰綠色，葉紋清晰。

4、果實(shí)不同。玫瑰茄的果實(shí)為蒴果卵球形，內(nèi)含20-30粒形狀為腎形、顏色為深灰褐色的種子；玫瑰花的果實(shí)則為扁球形，顏色為磚紅色。

5、功效不同。玫瑰茄的花萼、種子、莖和葉子等都具有很大的功效，其中花萼因?yàn)樯刎S富，肉質(zhì)多汁，所以可以用來(lái)提取天然食用色素；除此之外，玫瑰茄的花萼還可以用來(lái)制作蜜餞、果醬、高級(jí)飲料、冷飲、汽水、冰茶、熱茶、冰榨、冰糕、罐頭、果酒、汽酒、香擯酒及糕點(diǎn)夾餡、玫瑰茄豆腐等多種食品，食品用途非常廣；在藥效上，玫瑰茄的花萼還具有降血壓、抗壞血病和利尿的藥效，可以緩解支氣管炎和咳嗽病。

玫瑰茄的葉子可用作膿瘡的洗滌料，葉汁可以治腳上的裂口子，其莖的表皮則可以用來(lái)制繩。玫瑰茄的花則可以用來(lái)沖泡茶和制作飲料，具有清涼降火、生津止渴的功效?？偠灾倒迩丫邆溽t(yī)用、食療、保健等作用，功效多多。

玫瑰花的花瓣可以用來(lái)制餅餡、玫瑰酒、玫瑰糖漿等，干花則可以用來(lái)泡茶，具有強(qiáng)肝養(yǎng)胃，活血調(diào)經(jīng)，潤(rùn)腸通便，解郁安神之功效，非常適合女性飲用。因?yàn)槊倒寤ɑㄏ銤庥?，因此可以還用來(lái)蒸制芳香油。