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火龍果是一種外表獨特的熱帶水果，它原產于南美洲，外形為橢圓形，外表為紫紅色，但有它表面有多個綠色的鱗片，切開果皮以后里面的果肉多為白色和紅色，不過它們的果肉中都有黑色的小顆粒狀物質存在，平時可以直接食用?；瘕埞且环N營養(yǎng)價值特別高的水果，但要說它含有哪些營養(yǎng)成分，人們了解的卻不多，今天小編就為大家具體介紹一下。

火龍果的營養(yǎng)成分

火龍果含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分為一百克，火龍果的果肉中含有水分83.75克，還有粗脂肪0.17克，粗蛋白0.62克，粗纖維1.21克，碳水化合物13.91克，果糖2.8克，除此以外，葡萄糖和微量元素鈣磷以及鐵等物質也是火龍果中含有的重要營養(yǎng)成分。

營養(yǎng)價值

1、植物白蛋白

火龍果中含有獨特的植物白蛋白，這是一種天然的活性成分，這種物質進入人體以后，會與人體內積存的重金屬離子相結合，會讓他們快速排出體外，減少它們對人類身體的傷害，除此以外，這種植物白蛋白對人類的胃黏膜還有明顯保護作用，能減少胃潰瘍和胃炎發(fā)生。

2、維生素

火龍果中含有多種對人體有益的維生素，其中維生素a的含量比較高，它可以直接作用于人類的眼睛，能預防視力下降，除此以外，它還含有豐富的維生素c和維生素e這些物質都是天然的抗氧化成分，能滋養(yǎng)肌膚也能延緩皮膚衰老。

3、纖維素

纖維素也是火龍果含有的重要營養(yǎng)成分，這種物質進入人體以后，會吸水膨脹，能加快胃腸蠕動，而且能抑制人體對脂肪的吸收，還能清除人體內積存的膽固醇，所以平時人們多吃一些火龍果，能吸收豐富的纖維素，可以起到潤腸通便和降低膽固醇預防高血脂的重要作用。