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李子酒的功效與作用(紅心李子酒的功效與作用)

更新時間:2022-11-06 17:40:31作者:未知

李子酒的功效與作用(紅心李子酒的功效與作用)

李子是生活中很受歡迎的一種水果,這種水果味道酸甜誘人,肉質(zhì)肥厚,有自然的果香,平時它可以直接吃,也能做成甜品或者果酒以后供人們服用,特別是把李子做成李子酒以后,能讓它的保健功效更加出色,也能讓人們品嘗到不一樣的美味。那么李子酒有哪些具體功效呢?平時它又應(yīng)該怎么制作呢?

李子酒的功效與作用

1、提高腸胃功能

平時把李子做成果酒以后再喝,能有效提高人類腸胃功能,它可以促進胃酸分泌,也能提高人體腸胃中消化酶的活性,能促進腸胃蠕動,提高他們的消化功能,而且它含有的消炎殺菌成分,還能消滅腸胃中存在的致病菌,對人們經(jīng)常出現(xiàn)的腸胃炎有良好預(yù)防作用。

2、清肝利水

李子酒酒精含量并不高,他對人類肝臟沒有傷害,而且能起到清肝利水的重要功效,因為人們平時喝一些李子酒,可以吸收豐富的絲氨酸和甘氨酸以及脯氨酸等營養(yǎng)成分,它們能防止肝臟轉(zhuǎn)氨酶升高,也能提高肝臟解毒功能,而且能加快身體里多余水分的代謝,能預(yù)防肝硬化和肝腹水等多種常見肝病發(fā)生。

李子酒的制作方法

1、平時自己在家中制作李子酒時,應(yīng)該準(zhǔn)備新鮮自然熟透的紅李子5000克,高度純糧白酒適量,另外還要準(zhǔn)備適量的白糖和一個干凈的玻璃瓶子。

2、把準(zhǔn)備好的李子用清水洗凈以后,晾干表面的水分,水果刀在每一個李子表面劃上十字口,把準(zhǔn)備好的玻璃瓶,用高溫消毒晾干里面的水分,然后把處理好的例子擺放在玻璃瓶中,放一層李子,要放一層白糖。

3、等李子和白糖全部放好以后,再加入準(zhǔn)備好的白酒,白酒的數(shù)量大約到李子高度的1/3就可以,這時需要把玻璃瓶口密封好,放在陰涼通風(fēng)的地方讓它自然發(fā)酵,大約二十天左右里面的李子酒就泡好,等它發(fā)酵達到四十五天時,得到的李子酒口感最好。

本文標(biāo)簽: 李子  制作方法  功效  

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