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佛手柑是一種外表金黃的水果，它造型獨特，與佛手特別想似，又因為它是柑類水果的一種，人們才把它定名為佛手柑。佛手柑主要出產(chǎn)在中國的浙江和廣東地區(qū)，它成熟以后味道清甜，香氣誘人，含有大量的揮發(fā)油和維生素，人們食用以后能開胃消食也能緩解痙攣，但人們對佛手柑的吃法了解不多，不知道它采收以后應(yīng)該怎么吃，下面小編就專門為大家介紹一些與佛手柑吃法相關(guān)的知識。

佛手柑的食用方法

1、佛手柑姜湯

佛手柑可以和生姜放在一起做湯喝，在制作時需要準(zhǔn)備佛手柑十克，生姜六克，白糖是適量，把生姜和佛手柑洗凈以后切片，入鍋加清水煮開，再煮一小時左右，加入白糖調(diào)味，調(diào)勻以后取出注能飲用。

2、涼拌佛手柑

佛手柑平時也可以當(dāng)蔬菜食用，把它洗凈以后切絲與適量的青椒絲和紅椒絲放在一起，加生抽和白糖以及香醋調(diào)勻，最后放入少量味精和香油提味，再次調(diào)勻以后裝盤這時紅黃綠相間的涼拌佛手柑也就做好了。

3、竹筍煮佛手柑

佛手柑還可以和竹筍放在一起煮著吃，把它們?nèi)〉攘肯磧粢院笄衅?，一起入鍋加清水制制，等把它們?nèi)恐筌浺院笤偃〕黾由倭渴秤名}，調(diào)勻以后腌制二十小時，面包車出以后可以直接食用，連用食用一個月左右，能讓面部色斑淡化可以起到明顯美白作用。

4、佛手柑炒芹菜

佛手柑平時還可以和芹菜放在一起炒著吃，在炒制以前要把佛手柑洗凈切成絲狀，把芹菜去掉葉子也切成絲狀，兩者一起入沸水焯二分鐘，取出以后在炒鍋中放植物油加熱以后放蔥炒香，隨后把佛手柑和芹菜入鍋，炒勻以后加食用鹽和少量生抽，最后放入味精調(diào)味，調(diào)勻以后取出裝盤食用，這種佛手柑炒芹菜能預(yù)防緩解人類的高血壓與腹部脹痛。