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栗子怎么煮好吃(栗子怎么煮好吃又好剝皮)

更新時間:2022-11-06 03:15:49作者:未知

栗子怎么煮好吃(栗子怎么煮好吃又好剝皮)

多數(shù)人在購買新鮮的栗子以后,喜歡把它煮熟以后再吃,而且煮好的栗子中含有大量淀粉和蛋白質(zhì)以及多種維生素,能補脾健胃也能補腎強腰,那栗子購買以后怎么煮才好吃呢,接下來就為大家介紹這個問題,同時也告訴大家栗子怎么煮才容易去殼。

栗子怎么煮好吃

1、想讓煮好的栗子好吃,最好選擇那些新鮮而且質(zhì)量好的栗子,栗子不能有蟲蛀不能有腐爛霉變,只有選擇這樣的栗子煮好以后才好吃。如果栗子挑選不用心,可能會因為一顆粒子的變質(zhì)而影響一鍋栗子的味道。

2、栗子在煮以前放到淡鹽水中浸泡半小時,這樣也能讓煮好的栗子特別好吃,因為栗子在鹽水中浸泡能讓消除它表面的臟東西與細菌,而且鹽水能透過表皮被果肉吸收一些,這樣會讓煮好的果肉滋味更加誘人。

栗子怎么煮容易剝殼

1、很多人在購買栗子以后,回家直接煮,發(fā)現(xiàn)煮好以后的栗子去皮,特別麻煩,總也撥不干凈,其實你一直在煮,以前有一個小竅門,大家可以把它放到清水中洗凈,再浸泡兩小時。

2、取一個干凈的剪刀,在泡好以后的粒子表面,剪一個十字口,然后再把它放到鍋中,加清水煮開,再煮20分鐘左右,這時鍋中的粒子就能煮熟,而且栗子的外殼會自然裂開,果肉和果殼也會脫離,把它取出以后用手輕輕一掰就能把殼去掉,特別簡單。

3、如果覺得在栗子外殼上剪口太麻煩,還可以把入鍋煮熟以后的栗子取出以后直接放在涼水中浸泡,這樣在冷熱溫度交替的刺激下,栗子的外殼與果肉也能自然分開,用手輕輕一捏就把它的外殼打開,再直接把外殼去掉也特別簡單。

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