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野生刺梨是一種外表顏色嫩黃，而且?guī)в写罅啃〈虄旱囊吧?，它在成熟以后手感比較軟，果肉肉質(zhì)細嫩含有大量的果汁，滋味比較誘人。不過野生刺梨主要生長在野外，很多人對它還不太了解，不知道它應(yīng)該怎么吃，今天就專門為大家介紹一些野生刺梨的正確吃法，能讓大家對它的吃法多一些了解。

野生刺梨怎么吃

野生刺梨是一種可以直接吃的野生水果，在它完全成熟以后，它的果肉會變得特別軟，而且會出現(xiàn)大量果汁，這時把新鮮的野生刺梨采收以后用清水沖洗干凈，然后再用手輕輕把它外表的果皮撕掉，直接吃里面的果肉就可以，在吃果肉的過程中要把野生刺梨中的種子直接吐掉。

野生刺梨的食用方法

1、泡水喝

野生刺梨可以用來泡水喝，但用來泡水的野生刺梨，是人們在采收新鮮野生刺梨，以后經(jīng)過風(fēng)干脫水處理以后的干品，在泡水以前應(yīng)該先用清水沖洗干凈表面的浮沉，然后再把它放到杯子中，直接用沸水沖泡，也可以把曬干以后的野生刺梨掰成塊狀以后再用沸水沖泡，這樣有利于人體對它營養(yǎng)成分的吸收。

2、泡酒喝

野生刺梨在曬干以后還可以用來泡酒喝，在用它泡酒的時候需要準備野生刺梨5~7倍的高度白酒，把野生刺梨處理干凈以后，掰成塊狀直接放在干凈的大玻璃瓶裝，然后倒入準備好的白酒，放入適量冰糖調(diào)勻后密封浸泡，10天左右里面的果酒就能泡好，取出后可直接飲用。

3、腌制果脯

新鮮的野生刺梨還可以加入白糖，腌制成果脯以后再吃，在做的時候需要準備新鮮的野生刺梨和干凈的陶瓷罐，把野生刺梨洗凈以后，放到陶瓷罐中放一層野生刺梨，放一層白糖，并把它們壓實，然后把陶瓷罐密封好10天左右里面的果脯就能做好，取出以后能直接吃也能用來泡水喝。