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榴蓮是一種有著水果之王稱號的熱帶水果，在很多熱帶國家有著一個榴蓮三只雞的說法，它成熟以后有獨特的香味，肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)豐富，人們食用以后滋補功效特別明顯。但榴蓮個頭比較大，果皮還有大量的刺狀物，很多不了解它的人在購買以后根本不知道應(yīng)該怎么吃。今天就把按照正確吃法寫出來分享給大家，能讓大家輕松吃到美味的榴蓮果肉。

榴蓮怎么吃圖解

1、榴蓮是一種外表包裹著堅硬果殼的熱帶水果，想吃到美味的榴蓮肉，一定要把他的果殼去掉。它在成熟以后，果殼會變成暗黃色并且會有裂口出現(xiàn)。人們在吃榴蓮時就可以沿著它頂部的裂口用手把它掰開。

2、如果榴蓮頂部的裂口不大，可以用刀向下切讓他的裂口變大一些，然后再用手掰開，掰開以后就能看到里面黃色的榴蓮肉，這些榴蓮肉是一瓣一瓣存在的，人們把它們?nèi)〕鼍湍苤苯映裕部梢园讶〕龅牧裆徆庵瞥勺约合矚g的特色美食以后再吃。

榴蓮的正確食用方法教程

1、直接吃

榴蓮再去掉果殼以后，取出里面的榴蓮肉可以直接吃，但如果是第1次吃榴蓮，一定要小口小口的吃，因為它的味道比較獨特，有些人開始不能接受，需要慢慢適應(yīng)。另外人們直接吃榴蓮時數(shù)量不能過多，每次食用量不要超過100克，不然會引發(fā)腸胃不適。

2、配冰激凌

榴蓮果肉還可以和冰激凌搭配在一起吃，在需要的時候可以把取出以后的榴蓮果肉放在料理機裝，把它攪碎制成果泥，取出以后與家中的冰激凌放在一起調(diào)勻，這時就能得到美味的榴蓮冰，這樣吃榴蓮會讓它獨特的口感發(fā)生一定改變，能讓人更容易接受。

3、燉雞

滋補功效特別強的水果，人類在出現(xiàn)體虛時，可以把榴蓮與烏雞等食材搭配在一起燉著吃，做的時候要把雞肉剁成塊狀提前用開水焯燙，然后放在湯鍋中加入適量蔥姜，一起煮開，再放入準備好的榴蓮肉以及紅棗和核桃仁等食材一起燉熟，燉好以后取出吃肉喝湯，這時會感覺燉好的雞湯有種自然的果香。