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自采松花粉是沒有經(jīng)過加工的，天然松花粉，是人們從馬尾松或油松以及紅松等植物上采摘的植物雄蕊，它經(jīng)過加工提純以后，是營養(yǎng)價值極高的保健品，也可以入藥，但這些自己采集的松花粉能不能直接吃呢？如果能吃又應(yīng)該怎么吃呢？

自采松花粉能吃嗎

自采松花粉是可以吃的，它是一種天然營養(yǎng)品，但是自己采集的松花粉還沒有經(jīng)過破壁處理，人們食用以后，很難把它的營養(yǎng)成分全部吸收和利用，所以想吃自采的松花粉，必須經(jīng)過適當?shù)奶幚硪院笤俪?，只有這樣才能讓松花粉發(fā)揮它最好的保健功效。

自采松花粉怎么吃

1、高壓鍋蒸制

高壓鍋是家家戶戶必備的一種做飯工具，平時人們自己采集的松花粉，以后可以用高壓鍋稍微加工一下然后再吃，最好的做法是把松花粉放在一個干凈的碗中，然后把它放入高壓鍋，加入適量清水，用高壓蒸制20分鐘，這時取出的松花粉外殼已經(jīng)被破壞，相當于進行了破壁處理，人們再食用就能輕松吸收松花粉中的營養(yǎng)了。

2、蜂蜜浸泡

自采的松花粉雖然可以吃，但是它外殼較硬，吃起來口感一點也不好，它最好的食用方法是把自己采集的松花粉放在蜂蜜中調(diào)勻以后浸泡1到2天，松花粉的外殼會軟化，而且會吸收一定的蜂蜜，它的口感也會變得甘甜誘人，想吃時取出適量，直接用溫水送服就可以。

3、泡酒

自采的松花粉還可以泡酒以后再使用，再用松花粉泡酒時，可以把它放在碗中，入鍋蒸熟，然后取出降溫，再與準備好的黃酒放在密封的瓶子中浸泡15天，泡好以后取出溫?zé)嵋院笫秤灭B(yǎng)生效果特別好。