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巖蜜是一種質(zhì)地特別堅硬的固體蜂蜜，它是山區(qū)野生蜜蜂棄巢以后留下的蜜脾，多存在于懸崖峭壁上，在經(jīng)過日月洗禮以后會變得像巖石一樣堅硬，但這種蜂蜜的營養(yǎng)價值卻特別高，人們食用以后能滋養(yǎng)身體預(yù)計疾病也能延緩衰老?？墒沁@種巖蜜平時應(yīng)該怎么吃呢？

巖蜜怎么吃

真正的巖蜜是可以直接吃的，人們在拿到天然的巖蜜以后可以把它外表的臟東西認(rèn)真清理一直，得到里面黃色的蜜脾以后可以直接吃，吃的時候從上面取一下小塊，直接放在嘴里就像吃糖那樣讓它慢慢化開，隨后把嘴里的蜜汁咽下去就可以。

巖蜜的食用方法

1、泡水

巖蜜除了可以直接吃以外，還可以用來泡水喝，在用它泡水的時候需要取十克左右的巖蜜放在干凈的玻璃杯中，準(zhǔn)備60度左右的開水，直接沖入的杯子中，大約占杯子的八成滿，用手舉起杯子輕輕晃動讓里面的固體巖蜜與水充分接觸，等它全部化開以后再用筷子調(diào)勻，飲用得到的蜂蜜水就可以。

2、泡酒

巖蜜還能用來泡酒喝，在用它泡酒以前必須對它進(jìn)行必要的處理，把它表面在自然界中沾染的那些臟東西全部清理干凈，再用鋒利的刀把它切成塊狀，然后放到比較大的干凈玻璃瓶中，隨后加入10倍的純糧白酒，蓋好玻璃瓶蓋以后，放在陰涼通風(fēng)的地方密封浸泡浸泡過程中，每天都要搖晃一到2次，一個月以后蜂蜜酒就能泡好取出后可直接飲用。

3、做水果茶

巖蜜還可以用來做水果茶，在做的時候需要取適量的巖蜜用涼白開化開，而其他自己喜歡的水果則要處理好，全部切成塊狀，加入稀釋好的蜂蜜水，一起入養(yǎng)生壺加熱煮制，煮開以后再煮十分鐘左右酸甜爽口的水果茶就能做好。