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在生活中指責(zé)一些美食時(shí)經(jīng)常會用的糖漿，而有些人也喜歡直接喝糖漿，因?yàn)樗兜栏侍?，能為身體補(bǔ)充能量。但對糖漿的熬制方法人們了解的并不全面，不知道怎樣才能熬煮出好喝的糖漿，今天小編就介紹這方面的知識，能讓大家輕松學(xué)會糖漿怎么煮。

煮糖漿怎么煮

1、自己在家中煮糖漿時(shí)需要準(zhǔn)備白糖400克，清水200克，還要準(zhǔn)備檸檬汁50克，如果沒有檸檬汁，可以準(zhǔn)備兩個(gè)檸檬，自己從里面榨取新鮮的檸檬汁。準(zhǔn)備一個(gè)干凈的砂鍋或者不銹鋼鍋里面放入適量清水加熱。

2、在鍋中的水溫升到50度左右時(shí)，就把準(zhǔn)備好的白糖放到鍋中慢慢調(diào)開，讓它全部融化，等水燒開以后再放入準(zhǔn)備好的檸檬汁，調(diào)小火力用小火慢慢熬制，在熬制的過程中，要避免過重的糖漿濺起來粘在鍋壁上，如果有濺出的糖漿，則要用毛刷把它及時(shí)刷下來。

3、大約40分鐘左右，鍋中的糖漿就能熬好，這時(shí)用勺子盛起糖漿向下倒時(shí)，它會呈現(xiàn)圓柱狀向下流淌。出現(xiàn)這種情況就說明過重的糖漿已經(jīng)熬好關(guān)火，讓它自然降溫，再把它取出裝入的干凈的可密封的玻璃瓶中，密封保存需要時(shí)可直接取出食用。

熬制糖漿的方法

自己在家中熬制糖漿時(shí)，還可以放入適量蜂蜜，它需要準(zhǔn)備500克白糖，300克蜂蜜和適量的清水，把準(zhǔn)備好的清水入鍋加熱燒開，把準(zhǔn)備好的白糖放到鍋中化開，再把準(zhǔn)備好的蜂蜜入鍋，調(diào)勻后用小火慢慢熬，加熱到110度左右，用勺子拔絲可以拉長4厘米左右時(shí)就能得到熬好的糖漿，關(guān)火降溫以后就能食用。

上面為大家介紹了熬制糖漿的方法，能讓大家知道煮糖漿應(yīng)該怎么做，如果大家平時(shí)也喜歡喝糖漿可以試著用上面介紹的方法去熬制，相信大家都能熬出質(zhì)量特別好的美味糖漿。