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牛油果是一種外表為青綠色，果肉為嫩黃色的熱帶水果，這種水果在成熟后，它的果肉會變得特別軟，就像奶油一樣，不過牛油果在國內(nèi)大部分地區(qū)都比較少見，很多人對他的吃法還不了解，今天小編就告訴大家牛油果應(yīng)該怎么吃，并讓大家知道牛油果怎么吃最好。

牛油果如何吃

牛油果的吃法其實特別簡單，人們在購買時，只要挑選那些完全熟透的新鮮牛油果，回家以后用清水洗凈，然后用水果刀把它從中間切開，再把它中間的果核挖掉，直接用小勺挖著它中間的果肉吃就可以，這時的果肉特別細呢，具有明顯的香味兒吃起來口感特別好。

牛油果怎么吃最好

1、做沙拉

用牛油果做沙拉吃最好，因為牛油果有一種特殊的香氣，很多人在開始吃這種水果是不能接受它的味道，如果把牛油果去掉，外皮和里面的果核后切成塊上再搭配其他的水果放在一起，連上適量沙拉醬調(diào)勻以后制成水果沙拉汁就會讓它的特殊香氣變淡很多，而且會讓它的口感變得更好。

2、做奶昔

用牛油果做奶昔吃也特別好，，做好以后的奶昔，滋味誘人，營養(yǎng)豐富能保健身體，并能為身體補充多種有益營養(yǎng)，再用牛油果做奶昔時，最好選擇那些已經(jīng)熟透的牛油果，把它去掉果皮以后取出果肉，先從塊狀放在料理機中，再加入適量的酸奶，讓料理機工作制成奶昔后取出裝在玻璃杯中淋上適量蜂蜜上就能吃。

3、配面包

牛油果搭配面包一起吃，味道也特別好，因為成熟以后的牛油果果肉特別軟，就像果醬一樣，人們在吃的時候，可以準(zhǔn)備切片的全麥面包，2~3片，把它攤開以后挖出牛油果的果肉，直接涂抹在面包的表面，再蓋上另外一塊面包，用手拿著直接吃，這樣既能為身體補充能量又能緩解牛油果的油膩感。