絲瓜絡(luò)的功效與作用(絲瓜絡(luò)的功效與作用與主治與用量)
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-11-01 16:06:00作者:未知
油浸小黃魚怎么做呢?下面讓小編來告訴您這道菜究竟怎么做才好吃吧。
油浸小黃魚做法簡單是黃魚做法大全的常見菜,不一定要看油浸小黃魚視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做油浸小黃魚最好吃,跟著家常美食網(wǎng)的做法圖解來做這道油浸小黃魚吧。
油浸小黃魚的食材和調(diào)料:
小黃魚1條鹽橄欖油蔥絲姜片料酒蒸魚豉油美極鮮味汁大料花椒醋醬油
一、將黃魚洗凈處理干凈,用刀在魚身兩面斜切幾道,不要切段。用姜片、大料、蔥、料酒、醋、醬油少許鹽腌制20分鐘。腌制好以后取出以上腌制的這些佐料
二、腌制好以后,蒸鍋底部添水,蒸之前再次加入姜片,蔥段,大料。然后在上蒸鍋蒸10分鐘
三、蒸好的魚取出以后,淋上一些蔥絲、蒸魚豉油、美極鮮味汁。鍋中倒入少許橄欖油,下花椒炸出香味,將熱油溫倒入黃魚身上,使黃魚表面被熱油炸燙一遍,更加入味
家常美食小貼士:
最后一道程序的時(shí)候,油溫一定要高,淋上去有油泡和撕拉的響聲才正確。油溫度不夠這菜就不是很成功了,在一個(gè)油生對身體也不好。所以油溫很關(guān)鍵。