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蒲公英草又叫夏火草，特別是在炎熱的夏天，容易上火的季節(jié)，就會出現(xiàn)嗓子疼，口干、口臭等癥狀。這時你很有必要喝點蒲公英水來調(diào)理一下，去去心火，改善身體上的炎癥。它就是我們常說的蒲公英草，也就是蒲公英的葉子、桿子、花朵、根都是可以的，路邊公園田野里隨處可見，小小的草卻有大大的功效。蒲公英草的功效那就有很多，具體介紹一二。

蒲公英草的功效與作用

1、降肝火清胃火

我們一般用蒲公英草來降肝火，一旦身體出現(xiàn)了肝火，胃火旺盛，這個時候可以用蒲公英草來泡水喝，蒲公英草入肝，營養(yǎng)含量高，可降低肝熱，清肝疏肝。急躁容易生氣，口苦口干口臭，小便不清均可加入蒲公英草。

2、大便干結(jié) 蒲公英草含有豐富的維生素及抗物質(zhì)，對消化不良，刺激腸劈，軟化糞便，加快腸道消化，清除體內(nèi)垃圾排出體外。蒲公英草是很好的潤腸通便，緩解大便干結(jié)的癥狀。

蒲公英草的藥用價值

蒲公英草的藥用價值非常的高，性味功能：干苦，寒，主治：上呼吸道感染，流行性感冒，肝炎，急性闌尾炎，通乳利尿。蒲公英草的藥性說明：甘寒苦，專治解毒消腫。如感冒發(fā)燒：煎湯 每次用量不得超過60克，一天兩次，一個療效藥到病除。做湯，蒲公英藥用價值這么好，我們一般可用它來做湯，老母雞只，蒲公英草二兩干的，人參、枸杞、紅棗都可適量加入一些。鍋中放清水，開大火所有食材一并放入鍋里，加料酒生抽冰糖鹽，蓋上鍋蓋燉一個半小時。開鍋之后便可以聞到濃濃的香氣，可好吃了，秀色可餐啊。