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冬天買菜時(shí)經(jīng)常會(huì)看到一些在購買干海帶，有些人也想買，但是卻不知道干海帶應(yīng)該怎么做，更不知道它怎么做才好吃。其實(shí)干海帶有多種不同的做法，一會(huì)我就把它們寫出來，同時(shí)也會(huì)告訴大家干海帶怎么做好吃。

干海帶的做法干海帶怎么做好吃

1、涼拌海帶

干海帶可以涼拌以后食用，但是在涼拌以前需要把干海帶泡發(fā)，然后洗凈入鍋蒸制，蒸熟以后取出切成絲狀，加入適理的生抽、味精以及鹽和香油還有白糖再放入少量的蔥花，調(diào)勻以后就能食用。

2、海帶豆腐湯

干海帶與豆腐一起做湯也很好吃，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備豆腐一塊，干海帶一百五十克，把海帶洗凈，分成小塊，豆腐也切成塊狀，與海帶一起入鍋，加雞汁，然后加清水，煮開以后加入少量海米，和蘑菇，然后接著煮制，用中小火煮半小時(shí)，然后加食用鹽調(diào)味，調(diào)勻以后取出就能食用。

3、五香海帶絲

干海帶可以制成五香海帶絲食用，平時(shí)可以準(zhǔn)備五百克干海帶，把洗凈，去根部，切絲，然后入沸水煮四十分鐘，取出去掉水分，然后晾一下，再把脫水以后的海帶絲入鍋，加入五香粉和姜粉以及味精與醬油還有食用鹽，用小火慢慢的炒勻即可。