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龍蝦大家都知道非常營養(yǎng)和美味，但不管是你買的龍蝦還是自己捕撈的龍蝦都很臟，這是因?yàn)辇埼r的主要食物是污泥和藻類，因此龍蝦的表面和體內(nèi)都有許多臟東西，要怎么樣才能做到徹底清洗呢？下面我們就一起來扒一扒徹底清洗龍蝦的技巧吧。

怎么洗小龍蝦更干凈怎么洗龍蝦能洗的干凈

1.最臟的是腹部

第一我們大家要先了解，在龍蝦的表面往往最臟的東西是在龍蝦腹部，腳的地方，一般都由泥土裹著，所以只用水沖洗是洗不干凈的。

2.用強(qiáng)勁水柱沖洗

用強(qiáng)勁的水柱把龍蝦先沖洗幾遍，這樣龍蝦腹部腳的泥土就會掉得差不多了。

3.刷子刷龍蝦腹部

家里用過的牙刷不要扔，用來清洗龍蝦腹部最好不過，或者也可以用家里不用的鋼絲球刷腹部，這樣可以刷去泥土，教大家一個方法，你只需要抓住龍蝦的背部即可，這樣做是為了防止手被鉗住。

4.建議大家最好戴膠皮手套

龍蝦鉗子很大，殺傷力也很強(qiáng)，一旦被鉗住會很痛，為了以防萬一，建議刷洗龍蝦時一定要戴膠皮手套。

5.醋和鹽浸泡龍蝦

刷洗龍蝦時，大家可以對龍蝦進(jìn)行全身洗刷，這樣龍蝦會非常干凈。但這還不夠，接下來就要要開始清洗龍蝦內(nèi)部了，醋加鹽巴加水調(diào)好，然后把龍蝦倒進(jìn)去，浸泡15-20分鐘即可，這樣做是為了讓龍蝦把體內(nèi)還有腮邊的臟東西都吐出來。接著再用清水多清洗幾遍，這樣清洗完后，就徹底清洗干凈了。