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槐花香氣誘人，潔白美麗，可以供人觀賞，也能入藥。其實槐花除了這些作用以外，還可當蔬菜食用，能為人體提供多種有益的營養(yǎng)物質(zhì)。但是槐花怎么吃好呢？一會我會把它的常見吃法寫出來，大家看過以后也就知道槐花怎么吃最好了。

槐花怎么吃好槐花的常見吃法

1、槐花湯

槐花可以用來做湯，平時制作時可以把槐花一百克清洗干凈，在鍋中放清水燒開，燒開以的放入槐花，燒開以后再加入適量的面糊，調(diào)勻燒開，加入少量食用鹽或者白糖調(diào)味，調(diào)勻以后可以直接關(guān)火，一份鮮香濃郁的槐花湯也就做好了。

2、清炒槐花

槐花也可以炒著吃，在炒制時可以先把槐花洗凈，再入沸水焯一下，然后在炒鍋中放油加熱以后放入蔥花，炒香以后放入槐花快速的翻炒，隨后放入鹽和醋進行調(diào)味，調(diào)勻以后直接出鍋，裝盤以后就能食用。

3、槐花糕

把槐花制成槐花糕也是它的常見吃法之一，平時制作時要把兩百克槐花洗凈，加入適量的干面粉，然后調(diào)勻，再把它們放入到蒸鍋中拍平，開火蒸制，開鍋以后蒸制二十分鐘，鍋中的槐花糕就能蒸好，取出以后把它們切成塊狀，降溫以后就能直接食用。