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菊花是名貴的觀賞植物，它有上千個品種，在中國已經(jīng)有幾千年的栽培歷史，菊花不但擁有美麗的外表，它的藥用價值與食用功效都特別出色，人們采集菊花的花蕾后，也能當保健食材使用，它能讓人體吸收豐富營養(yǎng)，并能增強身體抗病毒能力。

菊花的功效與作用

1、預(yù)防高血壓

預(yù)防高血壓是菊花最重要的功效，因為菊花能讓人體力冠狀動脈擴張，并能凈化血液，降低血液粘稠度，而且能營養(yǎng)心肌，提高心肌收縮功能，它能讓人類血壓保持穩(wěn)定正常狀態(tài)，對中老年高發(fā)的高血壓有特別明顯預(yù)防作用。

2、清肝明目

菊花是一種能入干凈的中藥材，它能提高人類肝臟功能，并能防止人類因肝功能減退而導(dǎo)致視力下降，另外它還能清熱解毒，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的目赤腫痛和眼睛疲勞以及視物不清等癥都有一定緩解作用，在需要時可把菊花煮水后直接清洗眼睛。

3、提神醒腦

菊花中含有豐富菊花干，它能提高毛細血管通透性并能營養(yǎng)神經(jīng)元，人們用它泡水喝，能盡快把菊花干吸收和利用，能讓人類神經(jīng)保持興奮，它對人類的精神萎靡和身體疲勞都有良好調(diào)理作用，能讓人類大腦保持清醒，活躍狀態(tài)。

吃菊花的好處

1、人們吃菊花能吸收豐富營養(yǎng)，它不但能讓人體吸收豐富黃酮類化合物，還能吸收一些菊花苷和膽堿，以及張老龍腦，還有芹菜素等多種對人體有益的營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)被人體吸收后，能提高身體各器官功能，并能增強人體抗氧化能力。人們經(jīng)常吃菊花還能保護眼睛，也能滋養(yǎng)細嫩肌膚，并能延緩身體衰老。

2、提高身體抗輻射能力也是人們吃菊花的重要好處，它能阻止電磁輻射對人體產(chǎn)生傷害，并能調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)，能讓人體自身抗輻射能力明顯增強。