絲瓜絡(luò)的功效與作用（絲瓜絡(luò)的功效與作用與主治與用量）
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-10-17 14:14:11作者：佚名
毛尖茶屬于什么茶呢？下面讓我來個(gè)您具體的講解一下該茶的知識吧，希望大家喜歡。
不知道對于毛尖茶大家是否有所了解呢，知道什么是毛尖茶嗎?知道毛尖茶屬于什么茶嗎?下面我們就通過這篇下面的內(nèi)容來認(rèn)識下毛尖吧。
毛尖茶其實(shí)是屬于綠茶中的一個(gè)品種，在不同地區(qū)出品的毛尖又可以以當(dāng)?shù)氐拿Q來名字毛尖茶，如產(chǎn)于河南信陽的信陽毛尖，湖南溈山的溈山毛尖，產(chǎn)于黃山地區(qū)的黃山毛尖。那么為什么要取名為毛尖呢?通過認(rèn)識下它的特征大家就可以理解了。
毛尖茶的外形比較的細(xì)直圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶葉全身披著一層綠衣，香氣香遠(yuǎn)悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。
因?yàn)槊獠枋菍儆诰G茶中的一個(gè)品種，其具備了綠茶中的一些特性，因此可以茶葉和茶百科中的綠茶相關(guān)知識或者毛尖類的知識來更加細(xì)致的認(rèn)識吧。
茶葉中抗氧化組合提取物GAT具有顯著的抗癌物質(zhì)的突變作用。由于GAT有抑制黃曲霉素、苯并吡等致癌物質(zhì)的突變作用，故有抑制腫瘤轉(zhuǎn)移的效應(yīng);茶葉中含有大量EGCG，它能有效地抑制人體中促瘤劑活性，可有效地防癌細(xì)胞的生成;茶葉提取物T—8750劑對胃腺癌細(xì)胞有明顯的抑制作用;亞硝胺及亞硝基化合物，是公認(rèn)的主要致癌物質(zhì)，而茶葉中所含的茶多酚是阻斷硝基化合物的主要活性物質(zhì)。茶葉中茶多酚的含量越多，抗癌作用也就越強(qiáng)。