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熟普洱茶的功效 熟普洱茶的功效和喝法

更新時間:2022-10-17 11:10:57作者:未知

熟普洱茶的功效 熟普洱茶的功效和喝法

不知道大家有沒有了解過熟普洱茶的功效呢?下面和小編一起來學(xué)習(xí)一下吧。

普洱茶

云南普洱茶的品質(zhì)特征是其外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,噴鼻氣獨(dú)特陳噴鼻,滋味淳厚回甘,葉底褐紅。而且普洱茶的年份越久越好。"熟普洱"一般是指以曬菁毛茶為原料通過渥堆發(fā)酵,人為地將轉(zhuǎn)化的時間縮短,使生普洱的口感由苦澀轉(zhuǎn)化為甘甜、純厚,湯色由金黃色轉(zhuǎn)化為栗紅色、褐栗色等。我們通常稱這類茶為熟普洱茶。那么熟普洱茶的功效與作用有哪些?

熟普洱茶的功效

熟普洱茶即普洱熟茶,主要的活性作用成分是紅茶素(TR)、黃茶素(TF)、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等。發(fā)酵熟制的普洱茶由于加工過程中微生物的作用,大分子多糖類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖,發(fā)酵中,維生素C也成倍增加,這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用。發(fā)酵過程使普洱茶中所含的黃酮類物質(zhì)以黃酮苷形式存在,黃酮苷具有維生素P的作用,是防止人體血管硬化的重要物質(zhì)。

含有豐富有益菌群的發(fā)酵熟普洱茶,在進(jìn)入人體后不會對胃產(chǎn)生刺激作為,而且能夠在胃的表層形成附著膜,對胃產(chǎn)生有益的保護(hù),經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護(hù)胃的功效。未轉(zhuǎn)化的生普洱茶則和綠茶一樣,對胃有一定的刺激作用。

發(fā)酵過程使普洱茶中所含的黃酮類物質(zhì)以黃酮苷形式存在,黃酮苷具有維生素P的作用,是防止人體血管硬化的重要物質(zhì)。熟普洱茶的功效概括起來主要有:降脂,降壓,養(yǎng)胃,較適合中老年人群。

以上就是對熟普洱茶的功效與作用,現(xiàn)在大家了解普洱茶功效了吧

本文標(biāo)簽: 普洱茶  功效  標(biāo)簽  

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