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白茶的泡法,白茶怎么來(lái)泡好喝 白茶的泡法,白茶怎么來(lái)泡好喝

更新時(shí)間:2022-10-17 04:21:26作者:佚名

白茶的泡法,白茶怎么來(lái)泡好喝 白茶的泡法,白茶怎么來(lái)泡好喝

白茶怎么來(lái)泡比較好呢?下面讓我們來(lái)給您具體的介紹一下吧,希望您喜歡。

白茶

白茶是中國(guó)傳統(tǒng)六大茶類中最古老、最自然、最健康的白茶類茶葉,素為茶中珍品。成茶多為芽頭,滿披白毫,色澤呈白色如銀似雪而得名,故稱白茶。白茶主要產(chǎn)區(qū)分布在福鼎、政和、建陽(yáng)、松溪等地,是福建特有的茶類之一,由福鼎首創(chuàng),進(jìn)而傳到水吉,最后傳到政和。優(yōu)質(zhì)的白茶原產(chǎn)地太姥山高山環(huán)境、名優(yōu)的國(guó)家級(jí)茶樹良種(福鼎大白茶、福鼎大白毫茶樹)、簡(jiǎn)單獨(dú)特的萎凋和烘焙加工工藝造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、內(nèi)質(zhì)毫香幽遠(yuǎn)、清甜爽口的獨(dú)特品質(zhì)和出色白茶保健功效。近幾年國(guó)人慢慢發(fā)現(xiàn)福鼎白茶的功效與作用,因此身為茶客的您了解福鼎白茶與安吉白茶的區(qū)別并熟悉白茶的泡法是您的茶葉必修課了。

茶宜兼飲,不宜偏飲,白茶又宜常飲,不宜間斷和太濃,福鼎白茶品鑒和飲用要做到隨飲隨泡。白茶的泡法用具,并無(wú)太多的講究,可用透明玻璃杯、茶盅、茶壺、功夫茶具等。如果采用功夫茶的飲用茶具和沖泡辦法,效果當(dāng)然更好。白茶不炒不揉加工工藝決定了其耐泡特性,一杯白茶可沖泡六到八次。白茶可根據(jù)共飲人數(shù)和泡茶用具而分為如下5種白茶沖泡方法:

白茶怎么來(lái)泡

1.杯泡法:適合一人獨(dú)飲,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用約90度開水,先洗茶溫潤(rùn)聞香,再用開水直接沖泡白茶,沖泡時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感自由掌握,具體參見以下的各白茶各品名建議白茶沖泡方法。

2.蓋碗法:適合二人對(duì)飲,取3g福鼎白茶投入蓋碗,用90度開水洗茶溫潤(rùn)聞香,然后象功夫茶的白茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次遞減,這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

3.壺泡法:適合三五人雅聚,大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用約90度開水洗茶溫潤(rùn)聞香,45秒后即可品飲,特點(diǎn):毫香醇厚。

4.大壺法:適合家庭、群體共飲和長(zhǎng)時(shí)間飲用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中,用90-100度開水直接沖泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,長(zhǎng)時(shí)間擱置,口感依然淡雅醇香的特點(diǎn),可從早喝到晚,非常適合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。

5.煮飲法:適合保健用途,用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶,煮至3分鐘至濃汁濾出茶水,待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用,常用于治療嗓子發(fā)炎退燒治療水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用別有一番風(fēng)味。

福鼎白茶沖泡時(shí)間跟白茶品種、用量、用具有關(guān),福鼎白茶因采摘標(biāo)準(zhǔn)不同而分為白芽茶(太姥銀針、白毫銀針)和白葉茶(白牡丹、新工藝白茶、貢眉?jí)勖?;其中白毫銀針因其優(yōu)異的品質(zhì)而進(jìn)中國(guó)十大名茶之列、太姥銀針被評(píng)為上海世博十大名茶之列。福鼎白茶正作為中國(guó)白茶的代表品牌,正在統(tǒng)領(lǐng)中國(guó)白茶市場(chǎng),銷往世界各地,越來(lái)越多地受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。

本文標(biāo)簽: 白茶  好喝  標(biāo)簽  

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