国产精品吹潮在线播放,日韩一区二区三区在线播放,啊级免费黄片视频,66av视频

對于黃茶我想大家應(yīng)該都比較陌生吧，下面和小編一起來了解下該茶的知識吧。

黃茶

黃茶是中國特有茶類之一，自唐代蒙頂黃芽被列為貢品以來，歷代有產(chǎn)。屬不發(fā)酵茶類，它的加工工藝于綠茶相似，但多了一道燜黃。即鮮葉.殺青.揉捻.燜黃(或在殺青后，或在干燥中途).干燥。燜黃是在溫?zé)釥F蒸作用下，葉綠素被破壞而產(chǎn)生變化，成品茶葉呈黃或綠色，燜黃工序還令茶葉中游離氨基酸及揮發(fā)形物質(zhì)增加，使得茶葉滋味甜醇，香氣郁，湯色呈杏黃或淡黃，故名。由于養(yǎng)在深閨人未識許多黃茶生產(chǎn)者轉(zhuǎn)而生產(chǎn)綠茶。其實(shí)品質(zhì)優(yōu)秀的黃茶別具獨(dú)特風(fēng)味。

黃茶的知識介紹

黃茶依據(jù)所用的原料不同，可分為黃芽茶.黃小茶和黃大茶。黃芽茶所用原料細(xì)嫩，常為單芽或一芽一葉，如著名的君山銀針.蒙頂黃芽：黃小茶采用細(xì)嫩芽葉加工，如平陽蘇湯.溈山的毛尖等：黃大茶則采用一芽多葉(二三葉至四五葉)為原料，如黃山大茶.廣東大葉青。

產(chǎn)于湖南省洞庭湖君山。君山早在唐宋時即已經(jīng)產(chǎn)茶。清代時君山茶開始入貢，清代《湖南省志》稱：巴陵君山產(chǎn)茶，嫩綠似蓮心，歲以充貢。1982年6月被國家商業(yè)部評為全國名茶。君山銀針?biāo)迷牧喜汕笫謬?yán)格，一般自清明前三日開始采摘，要求芽頭肥壯重實(shí)，每500克成茶約有2.5萬個芽頭，并有九不采之說，如雨天不采，紫色芽不采，空心芽不采，蟲傷芽不采等。

干茶芽身金黃，密披白毫，奇妙之處在于沖泡時芽頭沖向水面后豎直下沉，如雨后春筍一般。

淡掃明湖開玉鏡，丹青畫出是君山。---李白

君山銀針的特點(diǎn)是：1.茶形緊實(shí)挺直2.芽身金黃.色澤潤亮3.香氣高4.湯色杏黃清澈4.茶味爽甜醇厚5.葉底嫩黃明亮

產(chǎn)于安徽省大別山區(qū)的霍山縣。霍山古屬壽州，自唐至明，其所產(chǎn)黃芽既為名茶.極品，清代更被列為貢茶，對此《唐國史補(bǔ)》.《群芳譜》等均有記載?；羯近S芽要求鮮葉細(xì)嫩新鮮，一般當(dāng)天采芽當(dāng)天制作，分殺青。初烘.攤放.復(fù)烘.足烘五道工序，在攤放和復(fù)烘后，使其會潮變黃。

霍山黃芽的特點(diǎn)：1.茶形細(xì)嫩多亮.形如雀尖2.茶色嫩黃。3.香氣栗香4.湯色黃綠清明5.茶味醇厚有會甘6.葉底黃亮嫩勻厚實(shí)

產(chǎn)于四川省名山縣蒙山。蒙山產(chǎn)茶的歷史十分悠久，蒙頂茶自唐至明清，都是有名的貢茶?，F(xiàn)在乃有不少茶館.茶莊懸掛揚(yáng)子江中水，蒙頂山上茶的對聯(lián)，可見蒙頂茶影響之深遠(yuǎn)。每年春分時節(jié)開始采制蒙頂黃茶，選擇肥壯的芽頭一芽一葉初展，經(jīng)殺青.處包.復(fù)炒等八道工序制成。

蒙頂茶的特點(diǎn)：1.茶行扁直，芽毫畢露2.茶色色澤微黃3.甜香溶郁4.湯色黃亮5.葉底嫩黃勻亮