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正山小種是紅茶的一種，這種茶不但色澤誘人，而且茶香濃郁，有天然的花香氣息存在，人們飲用以后有很不錯的保健功效。但是只有采用正確的沖泡方法才能品嘗到正山小種的醇香，如果泡制方法不當(dāng)，對正山小種的保健功效也有一定的影響。下面有對正山小種泡法圖解的介紹，喜歡喝茶的朋友可以認(rèn)真看一看。

正山小種的泡法圖解

1、準(zhǔn)備茶具

在泡制正山小種以前要準(zhǔn)備好茶具，最好選擇瓷質(zhì)的茶壺和茶杯，另外還要準(zhǔn)備茶巾和茶匙以及熱水壺等。

2、燒水和溫具

選擇質(zhì)量好的礦泉方放在水壺中燒開，然后用燒開的水倒入茶壺，然后再把水倒入到各個茶杯中，起到溫杯和洗杯的作用。

3、正山小種的沖泡

溫杯以后，用茶匙把適量的茶葉放入到茶壺中，然后把燒好的開水以高懸壺的方法倒入到茶壺里面，讓茶葉隨水流滾動起來，這樣就能達到茶湯均勻的效果。

4、分茶和品飲

把正山小種泡制三到五分鐘以后就可以把茶湯倒入到各個茶杯中，這一步叫分茶，等茶湯的溫度降下來以后，就可以慢慢品飲了。正山小種的耐泡性很強，一次加入茶葉可以反復(fù)沖泡八到九次