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膽固醇是誘發(fā)人類高血脂和冠心病的重要存在，如果人們平時經(jīng)常食用那些高膽固醇的食物，就會對身體健康不利，會讓很多疾病高發(fā)，那么生活中哪些食物中的膽固醇含量比較高呢？人們吃了這些膽固醇高的食物以后會對身體產(chǎn)生哪些危害呢？

膽固醇高的食物有哪些

1、動物大腦和內(nèi)臟

動物的大腦和內(nèi)臟都是高膽固醇的食物，特別是動物的大腦中，含膽固醇的數(shù)量特別多，每一百克豬腦中膽固醇的含量就高達3000毫克以上，每一百克牛腦中則含有2600多毫克膽固醇。動物內(nèi)臟中的肺肝以及腎等器官都是高膽固醇食物，。

2、蛋黃

生活中人們常吃的蛋黃也是高膽固醇食物，據(jù)說每一百克蛋黃中含有膽固醇1700多毫克，特別是咸鴨蛋，蛋黃中的膽固醇含量已經(jīng)超過2000毫克，所以平時人們應該控制對蛋黃的攝入量，以免讓身體吸收過多的膽固醇。

3、海產(chǎn)食材

很多出產(chǎn)在海洋中的食材也是高膽固醇食物，最常見的海蝦，螃蟹，以及沙丁魚和烏賊等都含有大量膽固醇，都是不適合人類過多或者經(jīng)常食用的食物，不然會讓人體內(nèi)膽固醇超標。

吃膽固醇高的食物的危害

在平時的生活中大家一定要控制身體對膽固醇的攝入，，如果平時經(jīng)常吃一些高膽固醇的食物，就會讓癌癥高發(fā)，而且有可能引發(fā)腎衰竭，另外它還會縮短人類的壽命，會降低心臟功能，有時還會危害人類的骨骼健康，容易讓骨質(zhì)疏松高發(fā)。人們經(jīng)常吃膽固醇高的食物，還會影響人類的心血管健康，容易讓腦梗和心梗以及血栓等疾病的發(fā)病率明顯提高。