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又是一年秋風(fēng)起，又到了吃螃蟹的好時(shí)候，這時(shí)的螃蟹膘肥體壯，滋味特別好，但螃蟹是一種特殊的水產(chǎn)食材，它在食用時(shí)有諸多需要注意的地方，人們?cè)谑秤盟鼤r(shí)，不但要注意他的飲食搭配，還要知道哪些人不適合吃螃蟹。

螃蟹不能和什么一起吃

1、柿子

螃蟹和柿子就不能搭配在一起吃，雖然這兩種食材都在每年秋天大量上市，但它們都是寒性很重的食材，如果把螃蟹和柿子搭配在一起吃，會(huì)讓人體吸收過多的寒性物質(zhì)，會(huì)損傷人類的脾胃。另外，螃蟹中含有豐富的高質(zhì)量蛋白，而柿子中則含有大量的鞣酸，它們相遇以后會(huì)產(chǎn)生人體不能消化的鞣酸蛋白，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)導(dǎo)致腸胃不適。

2、石榴

螃蟹和石榴這種食材也不能搭配在一起吃，因?yàn)槭裰泻械拇罅亏匪釙?huì)讓螃蟹中的蛋白質(zhì)失去活性，會(huì)讓螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。另外螃蟹中含有的微量元素鈣，在遇到石榴這種水果中的鞣酸以后，還會(huì)形成人體不能消化的草酸鈣，會(huì)讓人們出現(xiàn)惡心，嘔吐和腹痛等多種不良癥狀。

什么人不適合吃螃蟹

1、高血壓高血脂人群

生活中那些患有高血壓和高血脂的人群都不適合吃螃蟹，因?yàn)檫@些人群本身體內(nèi)膽固醇的數(shù)量就偏多，如果再吃螃蟹，還會(huì)吸收大量的膽固醇，會(huì)讓身體內(nèi)膽固醇數(shù)量進(jìn)一步升高，容易讓高血脂，高血壓的癥狀加重，對(duì)心血管健康十分不利。

2、肝腎功能不全者

肝腎功能不全的人也不適合吃螃蟹，因?yàn)轶π分泻写罅康牡鞍踪|(zhì)，它會(huì)加重人類肝臟負(fù)擔(dān)，而且它性質(zhì)寒涼，會(huì)影響人類腎臟功能，如果肝腎不全的人群，多吃螃蟹，會(huì)讓肝腎功能進(jìn)一步減退，容易讓肝腎類疾病高發(fā)。