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山萵苣有什么作用 萵苣有什么營養(yǎng)和功效

更新時(shí)間:2022-10-12 12:59:00作者:未知

山萵苣有什么作用 萵苣有什么營養(yǎng)和功效

山萵苣是菊科植物的一種,它是自然界中的常見野生植物,除了中國西北地區(qū)以外,大部分地區(qū)都有出產(chǎn),平時(shí)它可以當(dāng)野菜,供人們食用也可以入藥,它的食用價(jià)值和藥用功效都特別出色。但有些人對這種野生植物了解不多,不知道它的具體作用是什么,今天小編就重點(diǎn)為大家介紹一下。

山萵苣有什么作用

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

山萵苣是一種可以食用的野生蔬菜,它含有豐富的胡蘿卜素和維生素c還有一些粗蛋白和多種礦物質(zhì),人們食用以后能吸收多種身體代謝時(shí)必需的營養(yǎng)成分,能促進(jìn)身體代謝,維持身體各器官正常功能。

2、保護(hù)眼睛

保護(hù)眼睛也是山萵苣的重要作用之一,這種野生蔬菜中含有豐富的維生素a,它是人體視網(wǎng)膜發(fā)育時(shí)必需的營養(yǎng)成分,而且能促進(jìn)視紫質(zhì)生成可以提高視力,預(yù)防視力下降,另外人體缺乏維生素a時(shí),還會導(dǎo)致夜盲癥高發(fā),所以人們平時(shí)多吃一些山萵苣,還能預(yù)防夜盲癥,它對維持人類眼睛健康有極大好處。

山萵苣的功效與作用

1、清熱涼血

山萵苣是一種性質(zhì)寒涼的野生食材,平時(shí)人們把它當(dāng)蔬菜食用時(shí),能起到清熱涼血的重要作用,它對人類得口舌生瘡和咽喉腫痛以及目赤腫痛,還有腸燥便秘等不良癥狀都有良好調(diào)理作用。

2、解毒消腫

山萵苣入藥以后能解毒消腫,它對人類的扁桃體炎和瘡癤腫毒以及無名腫毒等癥,都有良好治療作用,治療的時(shí)候可以把新鮮的山坡巨巖碎制成泥狀以后直接外敷在出現(xiàn)腫痛的部位,每天換藥一次,能讓腫痛盡快消退,身體內(nèi)的毒素也能盡快排出。

3、潤肺止咳

山萵苣入藥以后,還具有潤肺止咳的重要作用,它不單能治療人類的肺炎和氣管炎,還能讓人們咳嗽痰多和哮喘的癥狀盡快好轉(zhuǎn),另外人們出現(xiàn)肺結(jié)核和吐血、咳血等癥狀時(shí),也能多吃一些山萵苣,它能抗病毒也能止血,能防止肺結(jié)核病情惡化,對促進(jìn)患者身體康復(fù)有很大的好處。

本文標(biāo)簽: 萵苣  有什么  作用  

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