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槐花可以入藥是很多人都知道的事情，人們也知道它擁有美麗的外表，但槐花可以當(dāng)蔬菜食用，卻是很多人都不知道的事情，而且他們也不知道槐花怎么吃對人類身體最好。下面是對槐花吃法大全的具體介紹，想吃槐花卻不知道怎么吃的人可以重點(diǎn)看一看。

槐花的吃法大全

槐花餅

1、新鮮的槐花平時(shí)可以用來煎餅吃，在用它煎餅的時(shí)候需要準(zhǔn)備新鮮槐花300克雞蛋，四個(gè)面粉適量，另外還要準(zhǔn)備適量的食用鹽和芝麻油以及色拉油。

2、把準(zhǔn)備好的新鮮槐花用清水洗凈以后晾干表面的水分，再加入準(zhǔn)備好的芝麻油和雞蛋攪勻，隨后放入適量的面粉，把它和成比較軟的面團(tuán)。

3、把和好的面團(tuán)分成小塊，再制成小餅的樣子，然后在平鍋中放入食用油，加熱以后，把小餅入鍋煎制煎，到兩面金黃以后取出就可以食用。

蒸槐花

1、新鮮的槐花還可以和其他野菜一樣入鍋蒸熟后再吃，平時(shí)在家中蒸槐花是需要準(zhǔn)備，新鮮槐花500克，面粉一百克，生抽和食用鹽以及大蒜，還有香油與醋，各適量準(zhǔn)備一些。

2、把準(zhǔn)備好的新鮮槐花用清水洗凈，晾干表面的水分，然后再把它放到干凈的盆中，加入準(zhǔn)備好的面粉用筷子調(diào)勻，要保證每一個(gè)槐花上都沾有適量面粉。在蒸鍋中放水，然后把槐花放入蒸屜中，用大火燒開，然后再用中火蒸制十分鐘。

3、把準(zhǔn)備好的大蒜去皮，制成蒜泥，而加入醋和生抽以及食用鹽和香油，調(diào)勻以后制成料汁，槐花蒸好以后取出直接醮食料汁就可以。