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陳茶毛尖是指把毛尖茶存放一年，甚至更長時間以后的茶葉，它與新茶是一個相對的概念，在很多人眼中毛尖茶新茶口感最好，他們不知道這種存放一年以上的陳茶毛尖還能不能喝，也不知道它們好不好喝，今天小編就專門說說這個問題，同時也會告訴大家陳茶毛尖應(yīng)該怎么沖泡。

陳茶毛尖可以喝嘛

1、陳茶毛尖是可以喝的，如果把新鮮的毛尖茶保存得當(dāng)，一年以后它根本不會變質(zhì)，而且口感也不會發(fā)生明顯改變，但存放毛尖茶時，應(yīng)該把它存放到五度左右的陰涼的環(huán)境中，不能接觸陽光也不能接觸重金屬物質(zhì)，不然它很容易在保存過程中變質(zhì)。

2、陳茶毛尖還可以喝，但是必須是沒有變質(zhì)的毛尖茶，如果陳茶毛尖取出以后發(fā)現(xiàn)已經(jīng)出現(xiàn)了明顯變質(zhì)，或者氣味有明顯的腐味，那么就說明它已經(jīng)變質(zhì)，是不能再沖泡飲用的。陳茶毛尖在長時間保存以后外表的顏色會發(fā)生一定的改變，但它的營養(yǎng)不會明顯流失，再沖泡飲用以后也會起到應(yīng)有的保健功效。

陳茶毛尖怎么泡好

1、陳茶毛尖的沖泡方法與普通毛尖茶相似，但是在第一次沖水以后不要急著把水倒出，應(yīng)該讓共葉浸潤三十秒左右，這樣可以把毛尖茶存放過程中產(chǎn)生的微生物全部人解并把它們洗掉，可以讓茶葉更均勻的受熱。

2、陳茶毛尖在沖泡時可以使用透明的玻璃杯，水的溫度不能過高在九十度到九十五度之間就可以，在洗茶以后再次沖水，把杯子蓋蓋好以后，燜泡一到二分鐘，里面的茶湯就能變成明黃色，這時把茶湯取出慢慢品飲就可以，它的味道比新毛尖的味道一點也不差。