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金駿眉是中國名茶，不單在國內茶葉市場上十分熱銷，而且能遠銷到海外多個國家和地區(qū)，它沖泡出的茶湯色澤金黃，入口干爽，那么金駿眉它屬于什么茶呢？平時這種茶葉沖泡時又有些講究呢？想對金駿眉多一些了解可以看看小編對它做的具體介紹。

金駿眉屬于什么茶

金駿眉是紅茶家族的名貴品種，它屬于紅茶正山小種的一個分支，這種茶葉原產于福建省的武夷山，是當?shù)乜萍既藛T在正山小種的加工工藝基礎上，通過創(chuàng)新和融合研制出的紅茶新品種。它的原料采自于武夷山自然保護區(qū)的高山原生態(tài)小種茶樹，營養(yǎng)價值特別高。

金駿眉的沖泡方法

1、金駿眉屬于紅茶的一種，它的耐泡性特別強，但這種茶葉是采集茶樹的新鮮嫩芽制成的紅茶，它在沖泡時水溫不能過高，應該把一百度的沸水降溫到90度左右時，再去沖泡金駿眉。

2、金駿眉這種茶葉沖泡時適合使用紫砂茶具或者白瓷茶具，沖泡金駿眉時所用的水，水質要軟，最好使用天然的山泉水，如果沒有也要使用桶裝純凈水來沖泡，一定不要使用家中的自來水，不然沖泡以后的茶湯口感較差，人們根本品嘗不到金駿眉的真正滋味。

3、金駿眉在沖泡時，茶葉與水的比例應該是1:50左右，普通的杯子每次投入茶葉3到5克就可以，它在沖入開水以后，15秒就可以取出茶湯，但往后每增加一泡出湯時間都要適當延長。質量好的金駿眉可以反復沖泡多次，據(jù)說那些精品金駿眉沖泡十次還會有余香，但沖泡金駿眉時也要注意，每次取出茶湯的數(shù)量不能過多，最好在取出二分之一時就及時續(xù)水。