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豬膽人們都很熟悉，它在生活中也比較常見，但卻很少有人去吃豬膽。那么豬膽到底能不能吃呢？豬膽是一種能吃的存在，但它的味道特別苦，口感并不好，所以人們都不喜歡吃豬膽，豬膽在加工以后是可以入藥的，人們食用它以后能發(fā)揮多種藥用功效。

豬膽能吃嗎

1、豬膽是一種能吃的特殊食材，但豬膽中含有大量的膽汁，它的味道特別苦，所以在生活中很少有人吃住的。人們在收集新鮮的豬膽以后可以把它懸掛在通風的地方晾干，然后再把它研成細末，這時再吃會感覺它的口感比較容易接受。

2、豬膽雖然可以吃，但它并不適合當食材供人們食用，多數(shù)時候人們吃豬的都是因為它的藥用功效，它含有豐富的脂酸和膽色素以及粘蛋白，但食用它以后能止咳平喘，也能消炎殺菌，并能增強人體的抗過敏能力，人們在出現(xiàn)某些疾病時適量吃一些豬膽能讓病情很快減輕。

豬膽的功效與作用有哪些

1、消腫止痛

清熱解毒消腫止痛是主打的重要功效，現(xiàn)在出現(xiàn)痔瘡腫痛時，就能直接用豬膽來治療，治療時需要取出新鮮豬膽中的膽汁，入鍋熬制以后加入適量紅糖調(diào)勻，然后直接外敷在出現(xiàn)腫痛的部位，每天換藥1到兩次，能讓痔瘡引起的腫痛盡快消失。

2、滋陰潤燥

滋陰潤燥也是豬膽的重要功效，但因常導致便秘或者出現(xiàn)熱病煩渴時都能適量服用一些助膽，它能讓這些疾病的癥狀盡快減輕。豬膽還是一種性質(zhì)寒涼的存在，人們吃了它以后能清熱解毒預防上火，把它研碎以后外用時還能治療人類的疔瘡腫痛。

3、止痛止癢

豬膽入藥后能去濕排毒，也能止痛止癢，人們服用它以后能除身體內(nèi)的濕毒可以阻止施展發(fā)生，另外人們出現(xiàn)濕疹時還可以把豬膽風干以后制成的粉末直接涂抹在患處上，每天用藥一到二次就能止痛止癢也能讓濕疹很快消退。