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大麥苗粉是一種新型保健品，它使人們把綠色新鮮的大麥苗經(jīng)過烘干研磨后，得到綠色粉末狀物質(zhì)，它能直接口服，也可以用溫水沖調(diào)后食用，能為人體補充大量膳食纖維和多種維生素。大麥苗粉口感清淡，保健功效出色，能減肥瘦身也能預(yù)防便秘，它的功效還有很多，接下來會帶大家一起去了解。

大麥苗粉的功效與作用

1、預(yù)防緩解便秘

人們使用大麥苗粉后能吸收大量的膳食纖維，這種物質(zhì)進入人體以后能吸水膨脹，可以軟化大便，并能加快大便生成和排除能維持人類腸道功能穩(wěn)定，并能預(yù)防緩解便秘。大麥苗粉中還含有多種微量元素和益生菌，它們進入人體腸道以后還能維持腸道菌群平衡，能預(yù)防腹瀉和腹痛發(fā)生。

2、減肥瘦身

大麥苗粉是一種低脂低熱量的健康食材，人們使用它可以增加身體的飽腹感，而不會讓身體吸收過多的熱量，同時還能減少身體對其他食物的攝入，抑制人體對脂肪的吸收，經(jīng)常使用能讓體重明顯減輕，其減肥瘦身的作用特別明顯，能讓人們的身材變得越來越苗條。

3、保護肝臟

保護肝臟提高肝功能，也是大麥苗粉的重要功效，它能修復(fù)受損的肝細胞，提高肝臟解毒功能，并能阻止病毒對人類肝臟產(chǎn)生傷害，另外大麥苗粉還能阻止轉(zhuǎn)氨酶升高，能維持肝臟功能穩(wěn)定對現(xiàn)代人類高發(fā)的肝硬化和肝炎以及脂肪肝等癥都有明顯預(yù)防作用，在平時它最適合那些肝功能不全的人群食用。

4、延緩衰老

大麥苗粉中還含有豐富的抗氧化酶，它們能增強人體的抗氧化能力，在進入人體以后會轉(zhuǎn)化成超氧化物歧化酶，能提高人體細胞的活性，并能延緩人體衰老，另外人體吸收這種物質(zhì)以后還能清理身體里的自由基，可以阻止肝腎病變，血糖升高，更能降低癌癥的發(fā)病率它對提高人體健康水平，增強人體免疫力都有很大的好處。