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每年夏天人們都喜歡吃一些苦瓜，它不但能預(yù)防中暑，還能去除油膩開胃消食。，不過(guò)平時(shí)人們吃苦瓜時(shí)不是把它涼拌，就是把它炒著吃，其實(shí)苦瓜還有多種不同的吃法，用它泡水就是最簡(jiǎn)單最正確的一種吃法?？喙吓菟姆椒ㄊ趾?jiǎn)單，人人都能學(xué)會(huì)，而且隨時(shí)可以沖泡。

苦瓜如何泡水喝

1、苦瓜能直接用來(lái)泡水喝，特別是新鮮苦瓜，在采摘以后可以用清水把它洗凈，再用刀把它切成薄片，而每次取5~10片直接放在干凈的杯子中，然后沖入80度以上的開水浸泡3~5分鐘后可以直接飲用泡出的湯汁，這樣能讓人體盡可能多的吸收苦瓜中的有效營(yíng)養(yǎng)。

2、苦瓜還可以曬干以后泡水喝在苦瓜大量上市的時(shí)候，人們可以把苦瓜切成薄片后，放在陽(yáng)光下晾曬，曬成苦瓜干，把它長(zhǎng)期保存在需要的時(shí)候，每次取3~5克苦瓜干，直接放在養(yǎng)生壺或者玻璃杯中，用沸水沖泡也可以把曬干后的苦瓜干放在鍋中煎煮，煎好以后取出代茶飲用。

苦瓜泡水喝的正確方法

1、方法一

苦瓜泡水喝時(shí)可以選擇那些已經(jīng)曬干的苦瓜片，每次數(shù)量不要太多，只需要3~5克，把它放在干凈玻璃杯中，直接用沸水沖泡，這樣泡出的苦瓜水特別苦，如果不能接受在苦瓜水降溫后還可以加入適量的蜂蜜調(diào)味，這樣既能讓人體吸收更豐富，營(yíng)養(yǎng)又能讓苦瓜泡水的口感變得更好一些。

2、方法二

苦瓜泡水時(shí)還可以搭配冬瓜皮荷葉等多種具有保健功效的中藥材，它們搭配在一起泡水喝，不但能清熱解毒還能利水消腫，對(duì)人類的身體肥胖和肝火上亢以及口舌生瘡等癥都有明顯緩解作用，在需要時(shí)可以準(zhǔn)備干苦瓜二克，冬瓜皮和荷葉各三克，把它們一起放在干凈玻璃杯中加少量冰糖，用沸水沖泡，泡好以后取出湯汁可直接飲用。