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福鼎白茶是中國白茶中的精品，主要出產(chǎn)在中國福建省，它具有抗病毒抗癌和消炎殺菌，清熱解毒等多種功效，是維持人體健康的重要存在，市場上出售的福鼎白茶有白茶餅和白茶兩種，它們的沖泡方法略有不同，今天小編就帶大家一起去了解，能讓大家對它們的沖泡方法多一些了解。

福鼎白茶餅怎么泡

1、福鼎白茶餅是一種固體茶，它在沖泡以前應(yīng)該先用茶刀或茶針把茶葉從茶餅上撬下來，每次準(zhǔn)備5~7克茶葉，然后準(zhǔn)備合適的茶具，把茶具用沸水焯燙以后再放入準(zhǔn)備好的福鼎白茶，這時(shí)要加入沸水溫?zé)嵋幌?，然后才能沖水浸泡。

2、福鼎白茶餅的耐泡性特別強(qiáng)，沖泡時(shí)一定要使用剛燒開的沸水，沖水后要把茶具的蓋兒蓋好，燜泡二到三分鐘，這時(shí)里面的茶湯才能泡好，取出后倒在茶杯中可慢慢飲用。福鼎白茶餅在取下茶葉后，還能直接放在小鍋中，加適量開水煎煮后服用這樣得到的白茶，茶湯滋味更加甘醇。

福鼎白茶的泡法

1、福鼎白茶在沖泡時(shí)可準(zhǔn)備透明的玻璃杯或者白瓷茶具，這樣在沖泡后能觀賞她在水中變化的優(yōu)美姿態(tài)。福鼎白茶沖泡時(shí)，茶葉與水的比例應(yīng)該是1:50,每次準(zhǔn)備5克茶葉，可沖泡250毫升的水，水一定要選擇質(zhì)量比較好的純凈水或者礦泉水。

2、福鼎白茶在沖泡時(shí)，應(yīng)該先洗茶溫杯，把茶葉溫?zé)嵋院笤贈(zèng)_入準(zhǔn)備好的開水，水的溫度一定控制在95度左右，放入開水后可先賞茶觀賞茶葉，慢慢伸展的姿態(tài)，在他浸泡3~5分鐘后里面的茶湯泡好取出倒入到茶盅里面可以先聞茶香再味嘗它的誘人滋味。

3、福鼎白茶取出茶湯后要及時(shí)二次蓄水，每次續(xù)水都要適當(dāng)延長出湯時(shí)間，這樣能保證茶湯滋味，每次放入的福鼎白茶可反復(fù)沖泡4~5次，如果再繼續(xù)沖泡它的茶湯滋味就會(huì)變得比較淡。