更新時(shí)間:2023-09-16 14:39:33作者:佚名
1、紫薯蒸著吃、煮著吃都可以,最好是蒸著吃。
2、紫薯蒸著吃可以保留紫薯的甜味,水煮的話,紫薯里面會(huì)浸入大量水分,水分會(huì)沖淡紫薯的甜味。紫薯蒸著吃時(shí)洗干凈,不需要去皮,放在大火上蒸15分鐘左右就好了。將紫薯去皮之后切丁,可以煮紫薯粥吃。
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2023-09-16 14:39
1、建議不要燜一夜。 2、粽子一般在端午節(jié)時(shí)食用,端午節(jié)的時(shí)候溫度已經(jīng)有些高了,粽子中含有蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,在封閉的高溫環(huán)境下很容易變質(zhì),出現(xiàn)味道變酸的情況,要是暫時(shí)不吃,可以晾涼后放在冰箱里面保存。
2023-09-16 14:38
1、將肉切成長(zhǎng)約5CM,寬為3CM,厚為0.3CM的薄片(你可以將肉稍凍一下再切);青蒜、紅椒切段。2、炒鍋內(nèi)不放油或少放油,鍋熱時(shí)下肉片煸蓋蓋關(guān)小火炒至吐油(火千萬(wàn)不宜大,一定要炒至肉片吐油)取出待用。3、下豆瓣、豆豉
2023-09-16 14:37
1、做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、鹽撈勻至起膠,再放入少許水,撈勻,然后放入少許生粉,撈勻后再放入少許水,如是三番令肉片完全吸收水分,加入生油、姜絲等撈勻,腌4小時(shí),待用;2、將煲好的粥底滾開(kāi),先
1、玉米最好是冷水下鍋,這樣玉米會(huì)和水一樣慢慢的受熱,這樣玉米出來(lái)的口感會(huì)更糯更嫩一些。如果水煮開(kāi)之后再下玉米的話,玉米粒會(huì)由于突然的高溫而變熟便厚,所以煮出來(lái)的的玉米變老變硬,并且味道口感變差。2、煮玉米一定要帶一些外
2023-09-16 14:35
1、面粉300克、小米面20克、玉米面20克、全麥粉20克、高粱面,所有粉類混合,加鹽,加水和成硬面團(tuán)。揉勻后餳面30分鐘,若時(shí)間足夠可以再揉一次,再餳面30分鐘。2、餳好的面團(tuán)開(kāi)始搟面條。3、面皮盡量搟薄,搟的時(shí)候要用
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2023-09-16
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