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海參怎么洗沒沙子(海參如何清洗干凈泥沙)

更新時(shí)間:2023-09-12 22:50:03作者:佚名

海參怎么洗沒沙子(海參如何清洗干凈泥沙)

1、先將泡好的海參(沒有硬心)沿肛門和腸(每個(gè)海參腹部都有口,其實(shí)是處理海參腸的位置)剪開,剪到距離頂部(沙嘴部)0.5cm處。

2、打開海參肚子,拽出連接海參沙嘴的一小段腸,注意,要拽出沙嘴和連著海參頂部花狀物,這一過程不是用剪的,如果沙嘴剪破,整個(gè)海參都是牙磣的了。

3、用流動(dòng)水沖洗海參,注意不要整個(gè)放盆里泡洗。因?yàn)槿绻匙煊心嗌常莸脑挄拐麄€(gè)海參都弄上泥沙。洗凈海參后,打開海參腹部,用剪刀尖減斷筋。

本文標(biāo)簽: 海參怎么洗沒沙子  

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