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怎么炒芹菜又脆又嫩 怎樣炒芹菜最好吃

更新時間：2023-10-04 12:28:23作者：未知

怎么炒芹菜又脆又嫩 怎樣炒芹菜最好吃

1、切去芹菜的根須，除去菜葉和老根，取其嫩梗放入清水中洗凈瀝水，切成4厘米長的段；

2、將炒鍋置于旺火加熱，倒入食油燒至六成熱時，放入花椒略炒即取出不用；

3、再讓入蔥花稍爆，隨即倒入芹菜翻炒均勻后，加入醬油、鹽，再翻炒數(shù)下，即可出鍋裝盤。

本文標簽： 怎么炒芹菜又脆又嫩  

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