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驢肉怎么燒好吃(驢肉怎么燒好吃紅燒)

更新時間:2023-09-26 09:36:34作者:未知

驢肉怎么燒好吃(驢肉怎么燒好吃紅燒)

1、驢肉切塊,清洗一遍后控干水分,大料洗凈備用,胡蘿卜去皮洗凈切塊。

2、起油鍋放入大料煸香,加入驢肉炒至變色,淋入料酒、生抽、老抽炒勻。

3、倒入清水煮,放入冰糖,中火煮30分鐘,再加入胡蘿卜煮20分鐘,撒入鹽收汁即可出鍋。

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