更新時間:2023-09-26 09:03:05作者:未知
1、食材:面條250g,香蔥適量,生抽2ml,老抽2ml,油適量,鹽少許。
2、小蔥洗凈,生抽和老抽1:1混合備用。
3、將香蔥切段,蔥白部分不要,冷油下鍋,待蔥段煎至焦黃后下生老抽混合醬料。
4、鍋內(nèi)水燒沸煮面,面熟后出鍋瀝干水分置于碗中或者盤中。
5、舀兩勺蔥油汁與面條攪拌均勻,裝盤即可享用。
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2023-09-26 09:03
1、主料:肉末50克,雞蛋1個。配料:料酒2滴,花椒粉或胡椒粉少許,姜粉少量,鹽適量,干淀粉10克左右。2、最好選擇有蓋的瓷罐,大小都可以。3、將豬肉剁成肉末,放入料酒、花椒粉或胡椒粉、姜粉、一點(diǎn)點(diǎn)鹽拌勻,再放入干淀粉順
2023-09-26 09:02
1、主料:牛肉餡300g、面粉400g、洋蔥1個、花椒水適量、胡椒粉適量、食鹽適量、味精適量、香油適量、料酒適量、老抽適量。 2、面粉加入酵母混合均勻,用溫水合成柔軟的面團(tuán)醒發(fā)至兩倍大。 3、餡料食材:牛肉餡、洋蔥、
2023-09-26 09:01
1、備齊所有的原材料:核桃仁80克、植物油200克、低粉350克、雞蛋1個、白砂糖40克、小蘇打1小勺、黑白芝麻少許。 2、核桃去殼取出核桃仁后放入保鮮袋中壓碎。 3、雞蛋打散放入白糖和植物油。 4、用蛋抽成均勻的
1、豬肉300克,茄子兩根,大蒜一個,蠔油三勺,鹽兩勺,油適量,料酒適量,雞蛋三個,淀粉適量。 2、把豬肉切成肉末,然后再加入大蒜(也是切成末也可以用姜末),再加入料酒,耗油攪拌均勻。 3、拿出準(zhǔn)備好的茄子,去頭去尾
2023-09-26 09:00
1、食材:蘿卜半個、糖4勺、白醋半碗。 2、準(zhǔn)備好蘿卜,洗干凈去皮。 3、把蘿卜切成小塊。切小點(diǎn)容易入味。 4、把切好的蘿卜放一個大碗里,(蘿卜腌制后會出水,水不要到掉,味道更好)然后放小半勺鹽。放鹽是為了提味,這
2023-09-26 08:58
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