牛肉餡的餃子怎么調(diào)餡(牛肉餡的餃子怎么調(diào)餡好吃)
2023-09-26
更新時(shí)間:2023-09-26 09:36:00作者:佚名
1、食材:黃油60g、細(xì)砂糖35g、牛奶15g、低粉125g。
2、將黃油加入白砂糖攪拌均勻,用打蛋器稍微打發(fā),打發(fā)3分鐘左右就可以了。
3、之后緩慢加入牛奶,攪拌均勻。
4、最后加入面粉(這里面粉一定要過篩)不然面粉會(huì)有很多顆粒,用手揉成團(tuán),面團(tuán)揉光滑即可,時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)出油。
5、將面團(tuán)放到吸油紙上面搟成3mm厚度,用餅干模具印成各種形狀。
6、放到烤箱中烤十分鐘就可以了,上下火180度。
7、用糖霜做出各種造型就可以了。