干的貢菜怎么做好吃 干的貢菜怎么做好吃視頻
2023-08-08
更新時(shí)間:2023-08-08 07:03:02作者:未知
1、準(zhǔn)備食材:韭菜苔150克,魷魚(yú)須150克,蠔油2湯匙,油10毫升,姜15克。
2、將魷魚(yú)須洗凈,眼睛部位和足上的吸盤(pán)都要處理干凈,將魷魚(yú)須切成小段,長(zhǎng)短根據(jù)自己喜好。
3、將韭菜苔洗凈,摘除老梗,保留嫩的部分,將切好的韭菜苔和魷魚(yú)須放入小碗中,將姜切絲。
4、鍋中放入適量調(diào)和油,油熱后將姜絲放入鍋中爆出香味,翻炒幾下后放入魷魚(yú)須,翻炒至斷生,再將韭菜苔放入鍋中,放入2湯匙蠔油,加入1茶匙食鹽,翻炒均勻即可出鍋!