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1、用料：

淡奶油25克、咖啡豆1量勺、白砂糖5克、純牛奶80ml毫升。

2、做法：

（1）取1量勺咖啡豆。

（2）將咖啡豆打磨成咖啡粉。

（3）萃取咖啡。

（4）準(zhǔn)備一個(gè)大小合適的玻璃杯，杯中倒?jié)M冰塊，加入半杯牛奶。淡奶油加糖和濃縮咖啡，用打蛋器打發(fā)。

（5）把打發(fā)好的咖啡泡沫，用勺子放入牛奶中。

（6）最后在表面撒一層可可粉即可。