塘角魚可以搭配什么食物煮(塘角魚可以搭配什么食物煮著吃)
2024-08-14
更新時間:2024-08-14 03:52:11作者:佚名
1、塘角魚可以和黑豆、豆腐、蘋果等食物一起煮。
2、和黑豆一起煮,做法:塘角魚2條,去除內(nèi)臟、魚鰓等,洗凈后放入瓦罐內(nèi),再加入60克黑豆,用文火熟,調(diào)味即可。如果感覺黑豆不容易消化,那么可以加入適量陳皮調(diào)胃氣。
3、和蘋果一起煮,做法:蘋果兩個,塘角魚兩條,姜兩片。塘角魚洗凈,炒鍋熱油下姜片后煎至金黃,放入燒好水的湯鍋里(最好是砂鍋),加削皮、切塊、帶核的蘋果,蓋上蓋子小火燉兩小時,加鹽調(diào)味,關(guān)火即可。