更新時(shí)間:2023-10-24 03:26:36作者:未知
1、把香菜、圓蔥切碎備用。
2、最好用平底鍋,用刷子在鍋中刷一層油,把冷面片放在油上。
3、等冷面軟了,在上面打上雞蛋,攤開,再把冷面翻過來,抹上燒烤醬(根據(jù)自己喜好)。
4、等雞蛋煎熟,在上面放上白糖、醋、香菜、圓蔥、火腿腸(事先切開,用鍋煎熱)。
5、然后卷上,在背面抹上醬,切開即食。
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2023-10-24 03:26
1、準(zhǔn)備食材。辣椒醬甜面醬放入碗中,加一勺水拌勻。香菜洗凈切碎。平底鍋放油,不用很多,中火。放入一張冷面,稍微煎一下,不用翻面。2、雞蛋打散淋在表面,快凝固時(shí)翻面。倒一勺醋再倒一點(diǎn)水淋在冷面上,快干時(shí)表面刷醬,撒上香菜。
2023-10-24 03:24
1、把蕎麥面粉、土豆淀粉、小麥面粉倒入合面盆。2、放鹽、堿各1克混合拌勻。3、用涼水把三種混合粉類。4、合成稍硬的面團(tuán)兒。5、把合好的面團(tuán)兒蒙上保鮮膜松弛30分鐘。6、然后放到面板上用搟面杖搟開(注;這種合成面團(tuán)兒沒有筋
2023-10-24 03:22
1、取新鮮的朝天椒,500克番茄,一塊姜,兩頭大蒜。分別放進(jìn)攪拌機(jī)打成糊狀;2、炒鍋放水一小碗,用中火煮,各種糊下鍋中,熬醬(蒜蓉留一半最后放)邊熬邊加糖,(少許)、鹽巴、米醋小半瓶;3、切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋,由
2023-10-24 03:19
1、食材:白條魚三五條、蔥、姜各適量。 2、將小白魚洗凈,要去掉肚子里面的黑色物。抹上鹽腌制四小時(shí),用太陽曬兩天左右。 3、將油燒熱,撒上蔥、姜,用溫火炸至香味出來。 4、放入白條魚前調(diào)上大火,白條魚入鍋一分鐘后翻
2023-10-24 02:58
1、主料:藕帶300克。2、輔料:食鹽1茶匙、蒜半頭、紅尖椒10個(gè)、細(xì)香蔥2根、白醋1湯匙、白糖1茶匙、植物油2湯匙。3、藕帶斜切成片,將切好的藕帶片泡在淡鹽水中。4、燒熱鍋,加入適量的植物油,下入紅尖椒和大蒜片爆香,再
2023-10-24 02:54
2023-10-24
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