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白菜心的腌制方法竅門

更新時(shí)間:2023-10-14 14:39:01作者:未知

白菜心的腌制方法竅門

1、準(zhǔn)備一顆白菜,心不要特別實(shí)的那種,洗凈后給它分成兩半,然后一層一層的往上撒鹽和胡椒面。

2、過上一兩個(gè)小時(shí),白菜有點(diǎn)出水了,把水控掉再繼續(xù)往上面撒辣椒面,這個(gè)可以根據(jù)自己的口味,決定放多少。

3、撒上辣椒面然后帶上手套,給白菜做個(gè)全身按摩,那樣有助于入味。

4、經(jīng)過一夜的腌制,第二天早上就可以,出現(xiàn)在早餐桌上了。

5、一碗粥、一道小菜、一個(gè)茶雞蛋,一頓既營(yíng)養(yǎng)又豐盛的早餐就完成了。

本文標(biāo)簽: 方法  竅門  白菜  

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